Zoete herfst smoothie
Calorieën 128 | Proteine 11 Gr | Koolhydraten 18 Gr | Vet 2 Gr | Porties 2
Totale tijd 10min
Calorieën 128 | Proteine 11 Gr | Koolhydraten 18 Gr | Vet 2 Gr | Porties 2
| Totale tijd 10 min
Zoete herfst smoothie
Boost je vitamine A en C met deze super simpele smoothie.
De zoete aardappel is een perfect ingredient voor een goed vullende, zoete smoothie bomvol vitaminen. Het klinkt misschien vreemd om een aardappel te gebruiken, maar een zoete aardappel is natuurlijk geen echte aardappel zoals wij die traditioneel kennen. Een zoete aardappel in de blender met eiwitpoeder wordt een hele zoet en romige drankje wat eigenlijk meer als een ’treat’ aanvoelt.
Tip: kook de zoete aardappel in ca. 5 minuten zacht. Een rauwe aardappel kan wat korrelig aanvoelen als je niet lang genoeg mixt.
Ingrediënten
175ml cashewmelk
1 rauwe bataat (150gr)
5gr kaneel
1 scoop eiwitpoeder (vanille)
Evt. een halve steranijs
Instructies
1. Was de bataat goed schoon en snij in stukken.
2. Doe alle ingrediënten behalve het kaneel bij elkaar (ook de steranijs). Mix met een staafmixer of blender tot een egaal geheel.
3. Serveer in een glas en garneer met het kaneel.
Bon appetit!
