Zoete aardappel choco smoothie

Calorieën 152    |    Proteine 11 Gr     |   Koolhydraten 17 Gr    |   Vet 4 Gr    |     Porties  1

   Totale tijd  5 min

Calorieën 152    |    Proteine  11 Gr     |   Koolhydraten  17Gr    |   Vet 4 Gr    |     Porties  1

|    Totale tijd  5 min

Zoete aardappel choco smoothie

Deze gezonde smoothie van 150 kcal voelt eigenlijk meer aan als een guilty pleasure.

Een verrassend lekkere en zoete smoothie vol vitamine A en C, die de huid een flinke boost geeft.

 

Ingrediënten

150ml cashew melk
150gr zoete aardappel
10gr pure chocolade (+75% cacao)
1 scoop eiwitpoeder (bijv. vanille)

Instructies

1. Was de zoete aardappel onder de kraan, snij in plakjes en kook 5-7 minuten in water. Koel de aardappel af in de vriezer.

2. Doe de cashew melk, de gekookte zoete aardappel en het eiwitpoeder bij elkaar. Mix met een staafmixer of blender tot een egaal geheel.

3. Breek de chocolade in kleine stukjes en doe het grootste gedeelte in de blender zodat het mixt met de rest.

4. Serveer de smoothie en garneer met de rest van de chocolade en de kokosvlokken.