Houmous met zongedroogde tomaten
Calorieën 210 | Proteine 10 Gr | Koolhydraten 22 Gr | Vet 9 Gr | Porties 3
Totale tijd 35min
Calorieën 210 | Proteine 10 Gr | Koolhydraten 22 Gr | Vet 9 Gr | Porties 3
Houmous met zongedroogde tomaten
Heerlijke zelfgemaakte houmous van enkel natuurlijke, gezonde en plantaardige ingrediënten. De kikkererwten zorgen voor de eiwitten, ijzer en de vezels. De sesamolie en de tahini zorgen voor de onverzadigde vetten.
Ingrediënten
1 blik kikkererwten (ca 250gr)
2 zongedroogde tomaten
1 rode peper
2 theelepels tahini (ca 25gr)
1 theelepel sesamolie
Zout en peper
2 zongedroogde tomaten
1 rode peper
2 theelepels tahini (ca 25gr)
1 theelepel sesamolie
Zout en peper
Instructies
1. Spoel de kikkererwten schoon onder de kraan.
2. Doe ze in een schaal of maatbeker
3. Verwijder de pitjes uit de rode peper (gebruik een halve als je niet te pittig wilt).
4. Voeg de peper, zongedroogde tomaten, tahini, sesamolie en zout en peper toe aan de kikkererwten.
5. Gebruik een mixer om er een zachte, gladde pate van t maken. Voeg eventueel 1-2 eetlepels water toe om het luchtiger te maken.
Eet smakelijk!
