Recepten
De hier aangeboden recepten zijn hoog in plantaardige eiwitten, essentiële vetzuren, vitaminen, mineralen en vezels. Deze recepten zijn goed voor je lichaam en ook nog weinig belastend voor het milieu.
De recepten zijn aangepast aan de behoeften van sporters. Om spieren te ontwikkelen is het nodig deze te trainen. Maar trainen is niet genoeg, wil je spieren laten groeien dan is het ook noodzakelijk om genoeg eiwitten te eten.
Sporters vragen veel van hun lichaam en om goed te blijven presteren heeft het lichaam ook meer vitaminen en mineralen nodig dan mensen die een inactief leven leiden. Het gangbare advies van 250 gram groenten en 2 stuks fruit is hiermee laag ingestoken. Uit onderzoek blijkt dat 350 gram groenten per dag gezonder is dan het huidige advies, ook voor de niet-sporter.
Sporters hebben een grotere behoefte aan bepaalde micro nutriënten. Dit geldt voor de volgende vitaminen en mineralen.
>> B1, B2, B6 en Vitamine C
>> Natrium-Kalium: Verhoogde behoefte bij zweten.
>> IJzer: Door zweten verliest men ijzer. Vooral sportende vrouwen kunnen tekorten oplopen.
>> Zink: Door zweten verliest men zink. Ondergrens is voor sporters en niet-sporters gelijk, echter sporters krijgen eerder problemen bij een tekort.
>> Magnesium: Geen verhoogde behoefte bij sporters, maar sporters hebben wel eerder problemen bij een tekort, zoals spierkrampen.
>> Vitamine D: Sporters hebben geen grotere behoefte, maar vitamine D is sowieso lastig om genoeg uit voeding te halen, daarom is bij slikken zeker te overwegen, eventueel met calcium.
Tonijnsalade
Wanneer je eenmaal zelf tonijnsalade hebt gemaakt, besluit je het nooit meer kant en klaar te kopen. Zelfgemaakt is niet alleen veel lekkerder doordat er zoveel meer tonijn in zit het is ook veel gezonder omdat het eiwit gehalte veel hoger is en het vet gehalte veel lager. Een topper dus, die ook nog bijzonder makkelijk te maken is.
Frambozen muffins
Verantwoorde eiwitrijke muffins met enkel gezonde ingrediënten van nog geen 100 kcal per muffin. Deze muffins kunnen gewoon als ontbijt of lunch gegeten worden zonder enig schuldgevoel. Ze zijn rijk aan vitamine E, gezonde vetten en mineralen als koper, zink, selenium en magnesium. Perfect dus voor de (kracht)sporter.
Zalmsalade
Wekelijks vette vis is bijna noodzaak om aan je vitamine D behoefte te komen. Verder zijn de gezondheidsbevorderende effecten van de omega 3 vetten ook een zeer prettige bijkomstigheid.
Bonen wrap
Super snel en makkelijk gerecht wat meteen voor meerdere dagen gemaakt kan worden. Door de bonen, tempeh en de wraps tezamen is zowel het eiwitgehalte als de biologische waarde van de eiwitten hoog.
Spinazie-feta pannenkoek
Makkelijke en lekkere manier om je eiwitten, vitaminen en mineralen binnen te krijgen. Een spinazie feta pannenkoek is 150 kcal.
Onze missie
Begeleiden van klanten naar een fitte en vitale levensstijl
Aanbod
Personal training
Personal nutrition
Groepslessen
Green Power Fitness © 2023 | Privacy Policy | Site Map